ENSALADA TEMPLADA

ENSALADA TEMPLADA

En esta ensalada mezcla de frutos crudos:

Lechuga,

Tomate,

Hoja de roble,

Escarola,

Granada,etc

Las variciones que estén al alcance de nuestros bolsillos...

Y la templada:

Los paquetitos de pasta china fritos,

Los piñones doraditos en la sartén, con un poco de ajo, con los que rociámos la ensalada,

Las judias verdes al "dente".

Los paquetitos chinos, se pueden sustituir por fideos chinos fritos, por ejemplo.

También se puede freir tiras muy finas de puerros, le da un toque muy rico de sabor.

En cocina, lo que se tiene en la despensa... y ¡¡la imaginación al poder!!