lunes, 28 de mayo de 2007

ENSALADA CUATRO SABORES


ENSALADA CUATRO SABORES


Ingredientes:

2 alcachofas

200 g de champiñones

1 aguacate

4 corazones de palmito

2 cogollos de barba de capuchino

4 cucharadas de aceite de oliva

1 limón

Sal y pimienta


Limpiar los champiñones, haerles filetitos muy finos, y rociar de limón


Mezclar todos los ingredientes, aliñandolo bien con el aceite y la salpimienta.

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