PURRUSALDA CON CALABAZA
INGREDIENTES:
Puerros
Patatas
Calabaza
Modo de hacer:
Se rehoga en una cacerola primero el puerro, luego las patatas y por último la calabaza.
Se añade agua o caldo y se deja cocer lentamente.
Se le puede añadir desmigado un poco de Bacalao desalao-
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