MUSLITOS DE POLLO RELLENOS CON CHAMPIÑONES
Ingredientes:
Muslitos de pollo
Una bechamel de jamáon serrano,
Sal, pimienta
Aceite
Modo de hacer:
Se salpimentan los muslitos y se rellenan con la bechamel que tenemos hecha previamente:
Para que no se salga el relleno se le pone un palillo que luego retiramos.
Se ponen en una fuente de horno y que se vayan haciendo. Se sale todo el relleno, pero quedan muy ricos de sabor.
Por tanto no lo aconsejo: es mejor pasarlo por harina y freirlos.;=)
Se acompañan de los champiñones fritos.
En este caso, he pasado la salsa por la turmix y se la he puesto por encima.
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