ENSALADA
Ingredientes
Hoja de Roble
Endivias
Lechuga iceberg
Canónigos
Huevo duro
Manzana Golden 1
Queso Roquefor
Se colocan de modo artístico sobre la fuente, la manzana se pela y se corta a cuadritos,junto con el queso
El aliño es un yogourt natural, un poco de pimienta un zumo de limón y sal.
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