SINFONÍA: POSTRE

SINFONÍA :

Se hace un sobre de gelatina de naranja, se llena las tres cuartas partes de un vaso, (del tamaño de agua) Y se deja cuajar un poco en la nevera.

Mientras preparamos los otros tres ingredientes:
Se trituran los Kiwis y se pasan por un chino, para que no pasen las pipas. Y se llena el otro tercio.

Se hace una mezcla de yogur de piña, con trocitos y algún tropezón de gelatina de naranja a cuadraditos.

Si se quiere enriquecer: se le añade nata montada y mango
Con esta mezcla se hace el tercer tercio.
Decora un par de canutillos de barquillo.
O un crujiente de naranja.
O un abanico de barquillo
Es un postre ligero de tomar, despues de una comida copiosa y vistoso para toda la familia