jueves, 8 de enero de 2009

BIZCOCHO CASERO

BIZCOCHO CASERO

Harina 200g.
Azúcar 200g
Aceite de girasol 70
Leche 125
Huevos 3
Levadura Royal 1 cucharadita

Modo de hacer:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que está espumoso
(a punto de relieve) a máxima velocidad.
Bajamos la velocidad y añadimos el aceite, la leche, y la
harina mezclada con la levadura
Lo cocemos a 170º durante 40 minutos.

Si separamos un poco de la masa y le mezclamos
Colacao, o Nescafé nos puede salir marmolado, añadiéndoselo
por encima a lo largo. Como la masa pesa mas se baja ella solita
haciendo un dibujo bonito al cortar cuando ya está cocido.

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