SOPA CON PAQUETE SORPRESA
Ingredientes:
Pechugas muy finas
Jamón serrano, a cuadraditos
Huevo duro, a cuadraditos
fideos cocidos
Modo de hacer:
Se prepara encima de un cuadrado de papel de plástico de cocina un cuadrado de pechuga.
Se rellena con los fideos, el huevo duro y el jamón y se hace una bola que se cierra con el plástico y se dá un hervor de unos minutos hasta que está cocida. Se retira el plástico.
Se prepara un caldo.
Presentación: el paquetito se coloca en el plato. Se le añade el caldo muy caliente.
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