CAZUELA DE PATATAS,
*CARNE,
*SETAS Y
*ALMEJAS.
Las patatas se cortan como paratortilla de patata, y se cuecen en el aceite sin darles color.
La carne de ternera de segunda (como para el cocido) secuece mucho, está blandita y cortada en lajas.
Las setas están guisadas, con las almejas.
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